从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员5525:好评
酒店非常好找,就在古镇指挥部停车场附近,打电话客栈老板会出来热情的提行李,房间整洁干净,一进门还有一束起香扑鼻的香水百合在房间内盛情开放,出门吃饭,工作人员会详细介绍古镇比较好的饭馆建议品尝,晚归后笑脸相迎,热情好客,出行在外的旅行心目中最喜爱的客栈,没有之一!期盼下次云南行还会选择它。
会员5360:好评
连住四晚,觉得各方面都挺好的,不过有点难找,需要客栈来接比较好一点。还有就是有一家客人带了两个孩子,那叫一个闹腾!大半夜至少凌晨了一家几口在那儿叽里呱啦,孩子吵大人也吵,客栈也不制止一下。不过我们出门进门,都会给我们温馨提示,告诉我们一些防坑知识。倒是很赞。总体除了隔音效果,其他都还比较满意。
兰芷:好评
酒店位置在束河古镇的主街旁,出行方便,闹中取静。二店的院子虽不大,但很温馨,房间装修的也不错,洗澡水很赞。帅哥店长的服务也很好,亲自接送我们,帮我们提包。