婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员5525：好评
酒店非常好找，就在古镇指挥部停车场附近，打电话客栈老板会出来热情的提行李，房间整洁干净，一进门还有一束起香扑鼻的香水百合在房间内盛情开放，出门吃饭，工作人员会详细介绍古镇比较好的饭馆建议品尝，晚归后笑脸相迎，热情好客，出行在外的旅行心目中最喜爱的客栈，没有之一！期盼下次云南行还会选择它。
会员5360：好评
连住四晚，觉得各方面都挺好的，不过有点难找，需要客栈来接比较好一点。还有就是有一家客人带了两个孩子，那叫一个闹腾！大半夜至少凌晨了一家几口在那儿叽里呱啦，孩子吵大人也吵，客栈也不制止一下。不过我们出门进门，都会给我们温馨提示，告诉我们一些防坑知识。倒是很赞。总体除了隔音效果，其他都还比较满意。
兰芷：好评
酒店位置在束河古镇的主街旁，出行方便，闹中取静。二店的院子虽不大，但很温馨，房间装修的也不错，洗澡水很赞。帅哥店长的服务也很好，亲自接送我们，帮我们提包。